“Let food be thy medicine and medicine be thy food!” – Hippocrates
Dit was de rode draad van het congres “Diagnose Voeding & Gezondheid”, waar ik gisteren (22 mei jl.) aanwezig was; een initiatief van Rabobank en BeBright, gericht op het realiseren van doorbraken op maatschappelijke vraagstukken rondom voeding en gezondheid.
O.a. Gemeente Utrecht, Provincie Utrecht, Zilveren Kruis, UMC Utrecht, Universiteit Utrecht en Hogeschool Utrecht werken samen om innovaties op het gebied van voeding en leefstijl te ondersteunen.Lees verder
Uit cijfers van CBS en TNO blijkt dat burn out een groeiend probleem is.
Chronische stress en overspanning zijn een voorstadium van een burn out. Om vast te stellen of je overspannen bent of tegen een burn out aan zit, heeft de Nederlandse Vereniging voor Arbeids- en Bedrijfsgeneeskunde (NVAB) richtlijnen opgesteld. Want ondanks dat iedereen het proces naar een burn out anders ervaart, blijken de volgende fases vrijwel altijd voor te komen:
Een burn out ontstaat na langdurige overbelasting en stress, meestal zowel privé als professioneel, waarvan je tussendoor niet voldoende herstelt. Voordat je een burn out hebt, krijg je allerlei signalen:
“Wist je dat cholesterol de bouwsteen is van cortisol, maar ook van andere hormonen? Het is een noodzakelijke bouwstof voor hersen- en zenuwweefsel en zorgt voor doorlaatbaarheid van je cellen (opname van voedingstoffen en afvoeren van afvalstoffen). Daarnaast is het de bouwstof voor vitamine D, het energie enzym Q10 en de voortplantingshormonen.”
Een burn out ontstaat na langdurige overbelasting en stress, meestal zowel privé als professioneel, waarvan je tussendoor niet voldoende herstelt. Voordat je een burn out hebt, krijg je allerlei signalen:
Iedereen heeft vast wel eens dagen met gevoelens van stress, vermoeidheid of weinig energie.