Van uitgeblust naar uitgerust

FIONA FOOD & LIFESTYLE bestaat vandaag, 17 oktober, 1 JAAR 🎉🎉🎉.

Het afgelopen jaar heeft me veel mooie inzichten gegeven waar de behoefte van mijn klanten liggen, maar ook waar ik zelf energie van krijg en waar mijn toegevoegde waarde ligt.

Burn out en werkstress is beroepsziekte nummer één in Nederland; 14% van de werknemers meldt jaarlijks burn out klachten.
In oktober 2012, precies 5 jaar geleden, viel ik zelf uit met een ernstige burn out als gevolg van jarenlange, chronische (werk)stress, jaar in jaar uit slecht slapen en het continue overschrijden van mijn eigen grenzen. Dat ik als hooggevoelig persoon in een prestatiegerichte maatschappij volledig aan het overleven was in mijn hoofd en disconnected was met mijn lichaam, heeft daar veel mee te maken gehad. Lees verder

7 à 8 uur slapen om je fit en energiek te voelen

Tijdens de slaapuren ontspant je lichaam, daalt je hartslag en komt je hormoonhuishouding weer in balans. Daarnaast worden prikkels, die je gedachten in beslag nemen, uitgeschakeld. Een tekort aan slaap, of onregelmatig slapen, kan leiden tot het aanmaken van het stresshormoon cortisol. Ook vermindert je lichaamskracht en je uithoudings- en concentratievermogen. En niet te vergeten: je humeur wordt er natuurlijk ook door beïnvloed. Lees verder

Verslagje van mijn DETOX weken….(en hoe goed dat voelt ☺!)

De afgelopen 4 weken heb ik “gedetoxed”, wat wil zeggen dat ik geen druppel alcohol en koffie gedronken heb en geen rood vlees gegeten heb. Omdat ik qua leefstijl volgens het orthomoleculaire voedingspatroon eet, was het niet nodig daar extra aanpassingen te maken.

Eens per jaar reinig ik mijn lichaam op deze manier, normaal gesproken in januari. Met de nodige “guilty pleasures” de afgelopen zomer, vond ik juist nu een mooi moment om extra lief te zijn voor mijn lijf en lever. Als je weet dat de lever 25% van onze energie vraagt, dan snap je dat als we teveel van de lever vragen (alcohol, cafeïne, E-nrs, allerlei toevoegingen, suiker, frituren en roosteren), vermoeidheid optreedt en de kwaliteit van onze gezondheid achteruit gaat.

Lees verder

Een gezonde leefstijl jong aanleren (tijdens schooltijd)

Als finaliste en inmiddels 2nd Runner Up Mrs Netherlands Universe 2017, bezocht ik vrijdagochtend 2 juni jl. kinderdagverblijf ZieZaZo in De Meern.

Een gezond gewicht voor kinderen en volwassenen is belangrijk. Hoe eerder ouders en kinderen weten hoe belangrijk ontbijten, gezond eten en bewegen is, hoe gemakkelijker zij deze gewoonten blijvend inpassen in hun dagelijks leefpatroon.
Het is makkelijker om jong een gezonde leefstijl aan te leren, dan op latere leeftijd een ongezonde leefstijl af te leren.
Een leerling die – letterlijk en figuurlijk – goed in zijn vel zit, presteert beter.
Deze kinderen zijn fitter, kunnen zich beter concentreren en halen betere prestaties op school. Het is heel belangrijk dat kinderen in balans zijn; zowel geestelijk als lichamelijk. Bij pubers hebben patronen zich al gevormd, terwijl jonge kinderen nog zaken moeten ontdekken en leren.Lees verder

Beter eten, beter spelen

Als finaliste Mrs Netherlands Universe en orthomoleculair voedingsdeskundige & lifestylecoach, bezocht ik vrijdagochtend 2 juni kinderdagverblijf ZieZaZo in De Meern.

Met mijn project “Beter eten, beter spelen” wil ik kinderen leren dat lekker en gezond goed samengaan. Hiermee maak ik zowel kinderen als hun ouders bewust dat je zelf de sleutel in handen hebt tot een goede gezondheid en gevoel van welbevinden.
Kinderen eten onbewust teveel suiker en dat schaadt de gezondheid op meerdere manieren: gewichtstoename, diabetes, eetbuien, moeheid, darmklachten, een lagere weerstand en gedragsveranderingen, zoals plotselinge driftbuien, onverklaarbare angstgevoelens, verminderde concentratie en depressie, zijn slechts enkele voorbeelden. Lees verder

Dagboek Mrs Netherlands Universe verkiezing 2017

Op zondag 11 juni 2017 ben ik 2nd Runner Up Mrs Netherlands Universe 2017 geworden! Mrs Netherlands Universe 2017 verkiezing

Gezonde voeding en een gezonde leefstijl, spelen een grote rol zowel bij innerlijke als uiterlijke schoonheid, uitstraling en vitaliteit. Deze verkiezing staat voor mooi van buiten én mooi van binnen.

Zo heb ik tijdens deze periode mijn bijdrage geleverd aan het goede doel “Stop domestic violence against women” en aan een project met kleine kinderen, met mijn boodschap dat lekker & gezond goed samengaan, onder het motto “beter eten, beter spelen”.

Lees verder

Het symbool voor een frisse start

Voel je de warmte van de naderende lente in de lucht vandaag? Hoor je ’s ochtends al een vogeltje fluiten? Misschien heb je zelfs al je eerste terrasje gepakt ;-)?

Iedereen snakt naar zon en de lente; misschien wel het meest favoriete seizoen van iedereen. We zijn wel klaar met kou, donker, regen en grijze luchten..

Maar tegelijkertijd denken sommigen nu misschien: “O jee, warmer weer betekent armen en benen bloot.. hoe verhul ik nu mijn “kipfiletjes” en putjes op mijn benen?”

Natuurlijk is sporten super belangrijk, maar…..70% wordt bepaald door voeding!

Lees verder

Verminder je terugkerende stoorzenders

Ken je het gevoel dat je door de bomen het bos niet meer ziet? Er gaat zoveel in je hoofd om dat het wel lijkt of je mist in je hoofd hebt. Concentreren lukt nauwelijks en je bent verre van scherp. Het is gewoon te druk in je hoofd. Je hebt totaal geen grip op je ongecontroleerde gedachten. En dat veroorzaakt concentratieproblemen, onrust, stress en een gehaast gevoel.

Hoe schakel je belemmerende gedachten uit en hoe verbeter je je concentratievermogen, zodat je je gedachten de baas bent in plaats van andersom?Lees verder

Antioxidanten – hoe krijgen we ze binnen?

Om ervoor te zorgen dat jouw lichaam kan functioneren en gezond blijft, is het vernieuwen van cellen, dus een goede celopbouw en celherstel, noodzakelijk om allerlei ziektes buiten de deur te houden.

Ons lichaam is een soort chemische fabriek, waar continue het proces van oxidatie plaatsvindt, wat letterlijk uit elkaar vallen betekent. Het is een proces wat onder invloed van zuurstof plaatsvindt en het speelt vooral een rol bij het verbranden van voedsel en bij de energie productie.Lees verder

De schadelijke effecten van suiker

In Nederland gebruiken we gemiddeld 100-150 gram suiker per dag…… onze weerstand daalt echter al bij 40 gram suiker per dag, inclusief natuurlijke fruitsuikers! Om je een idee te geven: een handje rozijnen bevat 3 gram natuurlijke suikers en een appel 10-15 gram!Lees verder