Wist je dat zoete aardappel, koud gegeten, zeer gunstig is voor de zuurgraad in je darmen? En zorgt voor regulering van je bloedsuikerspiegel?
Zoete aardappel is rijk aan vitamine A en E (werkt als antioxidant) en bevat de vezel inuline. Deze vezel bevordert de groei van heilzame darmbacteriën en een lagere zuurgraad in de darmen.
Recept zoete aardappelsoep met limoen en gember
Je kunt nog zoveel goede voeding eten en op de juiste manier bewegen, maar als je voortdurend stress ervaart, en die kans is vrij groot met onze huidige lifestyle, dan kan het grote schade aanrichten aan je stofwisseling, je vertering, je immuunsysteem en je algehele gezondheid.
De rol van het stresshormoon cortisol
Cortisol is een zeer belangrijk hormoon dat gemaakt wordt in onze bijnieren.
Het reageert op alle vormen van stress (zowel fysiek als psychologisch).
Cortisol heeft hele belangrijke functies. Het speelt een rol bij:
Recept voor koolsap, voor 4 glazen
Bovenstaand recept is super simpel en rijk aan vitamine A, vitamine C, vitamine K, kalium, calcium en antioxidanten, zoals bètacaroteen en alfacaroteen. Dit sap bevat nauwelijks calorieën en weinig natuurlijke suikers. Vanwege de antioxidanten gaat het vrije radicalen te lijf en werkt het ontstekingsremmend, het is goed voor de darmen, maag, spijsvertering, ogen, lever, huid en hart.
Stel je eens voor hoe het voelt als je geen vermoeidheidsklachten hebt… Dat je lekker uitgerust wakker wordt of dat je je vrij kunt bewegen zonder overtollig lichaamsgewicht.
Klachten als overgewicht, vermoeidheid, stress/burn out, slaapproblemen, huidklachten, verminderde concentratie en/of darmklachten kunnen verband houden met je voedingspatroon; dit zijn slechts enkele voorbeelden waar heel veel mensen mee worstelen.
Het orthomoleculaire voedingspatroon bestaat hoofdzakelijk uit natuurlijke en onbewerkte voeding met veel verse groente en fruit, minder koolhydraten en geen geraffineerde koolhydraten. Door een goede balans in vitaminen, mineralen, aminozuren, vezels en essentiële vetzuren, zorgt dit voedingspatroon o.a. voor:
Je wist vast al dat groene thee gezond is vanwege de antioxidanten? Het stofje EGCG, dat rijkelijk in groene thee te vinden is, schijnt krachtiger te zijn dan de antioxidantwerking van knoflook en vitamine C.
Daarnaast…
Lees verder
Voeding en lifestyle hebben een grote invloed op lichte, maar ook zware huidklachten. Bij het overstappen op een orthomoleculair voedingspatroon, gaat de huid er vaak binnen korte tijd al gezonder uitzien. Klachten als eczeem en acne verdwijnen in veel gevallen en psoriasis kan sterk verminderen of zelfs geheel verdwijnen. Lees verder
Broccoli heeft ontzettend veel gezondheidsvoordelen!
Deze kruisbloemige groente staat minstens 2x per week bij mij op het menu. Behalve dat broccoli oergezond is, vind ik het erg lekker en veelzijdig.
Spruitjes zijn niet de favoriete groenten van iedereen.
Hoe klein ze ook zijn, deze groentjes barsten van de voedingsstoffen! De aanwezige fytonutriënt sulforafaan (een plantenstof) werkt ontgiftend, ontstekingsremmend en ondersteunt het immuunsysteem. Door deze stof stijgt onze energie en bovendien werkt het als een natuurlijk antibioticum. Het hoge seleniumgehalte in spruitjes, remt prostaatkanker. Ook bieden ze bescherming bij Alzheimer. En als troost voor de smaak: doormidden snijden helpt tegen de bittere smaak!Lees verder
Sta jij ’s ochtends moe op? Ben je al uitgeblust voordat de dag nog amper begonnen is? Heb je na een werkdag geen enkele energie meer om nog iets te ondernemen? Voel je je lusteloos of depressief? Heb je overgewicht en wil het maar niet lukken om af te vallen?