Wist je dat zoete aardappel, koud gegeten, zeer gunstig is voor de zuurgraad in je darmen? En zorgt voor regulering van je bloedsuikerspiegel?
Zoete aardappel is rijk aan vitamine A en E (werkt als antioxidant) en bevat de vezel inuline. Deze vezel bevordert de groei van heilzame darmbacteriën en een lagere zuurgraad in de darmen.
Recept zoete aardappelsoep met limoen en gember
Recept voor koolsap, voor 4 glazen
Bovenstaand recept is super simpel en rijk aan vitamine A, vitamine C, vitamine K, kalium, calcium en antioxidanten, zoals bètacaroteen en alfacaroteen. Dit sap bevat nauwelijks calorieën en weinig natuurlijke suikers. Vanwege de antioxidanten gaat het vrije radicalen te lijf en werkt het ontstekingsremmend, het is goed voor de darmen, maag, spijsvertering, ogen, lever, huid en hart.
Je wist vast al dat groene thee gezond is vanwege de antioxidanten? Het stofje EGCG, dat rijkelijk in groene thee te vinden is, schijnt krachtiger te zijn dan de antioxidantwerking van knoflook en vitamine C.
Daarnaast…
Lees verder
Broccoli heeft ontzettend veel gezondheidsvoordelen!
Deze kruisbloemige groente staat minstens 2x per week bij mij op het menu. Behalve dat broccoli oergezond is, vind ik het erg lekker en veelzijdig.
Spruitjes zijn niet de favoriete groenten van iedereen.
Hoe klein ze ook zijn, deze groentjes barsten van de voedingsstoffen! De aanwezige fytonutriënt sulforafaan (een plantenstof) werkt ontgiftend, ontstekingsremmend en ondersteunt het immuunsysteem. Door deze stof stijgt onze energie en bovendien werkt het als een natuurlijk antibioticum. Het hoge seleniumgehalte in spruitjes, remt prostaatkanker. Ook bieden ze bescherming bij Alzheimer. En als troost voor de smaak: doormidden snijden helpt tegen de bittere smaak!Lees verder
Veel mensen zijn nieuwsgierig naar de beste ontstekingsremmende voedingsmiddelen. Daarom hierbij de top 10 van ontstekingsremmende voedingsmiddelen…