Door het drinken van verse gemberthee en/of gebruik van verse gember in gerechten, geef je je gezondheid een flinke boost. Gember…
- geeft energie
- is een sterke antioxidant
- ondersteunt de spijsvertering
- helpt gasvorming en obstipatie te verlichten
- werkt ontstekingsremmend
- versterkt het immuunsysteem
- beschermt het maag- en darmslijmvlies
- heeft antivirale en antibacteriële eigenschappen
- is cholesterolverlagend
- activeert de lichaamseigen stof endorfine, die voor een geluksgevoel zorgt
- ondersteunt de werking van de gal
Deze wortel stimuleert daarnaast ook op natuurlijke wijze gewichtsverlies, voornamelijk doordat gember een thermogeen effect heeft op het lichaam. Dit bevordert de stofwisseling, waardoor het lichaam sneller vet en calorieën verbrandt.
Verse gemberthee bereid je door een stukje verse gemberwortel af te snijden, in kleine schijfjes te snijden of te raspen, in een mok te doen en daaroverheen heet water te schenken…. Drink de thee bij voorkeur vlak voor een maaltijd of in de ochtend op een lege maag, om optimaal van alle voordelen te genieten…..enjoy!