Dagboek Mrs Netherlands Universe verkiezing 2017

Op zondag 11 juni 2017 ben ik 2nd Runner Up Mrs Netherlands Universe 2017 geworden! Mrs Netherlands Universe 2017 verkiezing

Gezonde voeding en een gezonde leefstijl, spelen een grote rol zowel bij innerlijke als uiterlijke schoonheid, uitstraling en vitaliteit. Deze verkiezing staat voor mooi van buiten én mooi van binnen.

Zo heb ik tijdens deze periode mijn bijdrage geleverd aan het goede doel “Stop domestic violence against women” en aan een project met kleine kinderen, met mijn boodschap dat lekker & gezond goed samengaan, onder het motto “beter eten, beter spelen”.

Lees verder

Aardbeien zijn gezond en lekker!

De aardbei; bijna iedereen is er gek op. Ze hebben dan ook niet voor niets de bijnaam ‘zomerkoninkjes’. In de zomer liggen de Hollandse aardbeien volop in de winkel. Ze hebben een heerlijke zoete smaak en alleen de geur al laat je watertanden. Hierbij een aantal leuke en handige weetjes:

 Aardbeien zijn gezond

Aardbeien bevatten veel vitamine C. Daarnaast bevatten ze antioxidanten. Lees verder

Aspergeseizoen

Ze zijn er weer….asperges!

Het aspergeseizoen in Nederland is betrekkelijk kort: ongeveer twee maanden.

Asperges zijn lekker met zalm, ham, ei of gamba’s en ze hebben een hoge voedingswaarde. Zo bevatten ze het aminozuur gluthation en asparagine, die beiden een gunstig effect hebben op de lever. Ze leveren een goede bron van vitamine C en het mineraal kalium.

De vezel inuline zorgt bovendien voor verjonging van de huid!Lees verder

Het symbool voor een frisse start

Voel je de warmte van de naderende lente in de lucht vandaag? Hoor je ’s ochtends al een vogeltje fluiten? Misschien heb je zelfs al je eerste terrasje gepakt ;-)?

Iedereen snakt naar zon en de lente; misschien wel het meest favoriete seizoen van iedereen. We zijn wel klaar met kou, donker, regen en grijze luchten..

Maar tegelijkertijd denken sommigen nu misschien: “O jee, warmer weer betekent armen en benen bloot.. hoe verhul ik nu mijn “kipfiletjes” en putjes op mijn benen?”

Natuurlijk is sporten super belangrijk, maar…..70% wordt bepaald door voeding!

Lees verder

Kool (en koolsap) goed voor darmen, huid en lever

Preventief

Kool is hoogst kanker remmend en dit effect is het grootst bij longkanker. Kool is preventief voor borst-, long-, prostaat-, maag- en darmkanker.

Gezonde darmen

Kool is een zeer goede darmreiniger en daarom wordt koolsap ook gedronken om colitis (chronische ontsteking aan de dikke darm) te behandelen. De twee mineralen – chlorine en zwavel – bestrijden de ontsteking effectief. Wanneer kolen in combinatie met andere groenten en fruit gegeten worden, verandert dit de darmflora positief.

Lees verder

Verse gemberthee

Door het drinken van verse gemberthee en/of gebruik van verse gember in gerechten, geef je je gezondheid een flinke boost. Gember…Lees verder

Verminder je terugkerende stoorzenders

Ken je het gevoel dat je door de bomen het bos niet meer ziet? Er gaat zoveel in je hoofd om dat het wel lijkt of je mist in je hoofd hebt. Concentreren lukt nauwelijks en je bent verre van scherp. Het is gewoon te druk in je hoofd. Je hebt totaal geen grip op je ongecontroleerde gedachten. En dat veroorzaakt concentratieproblemen, onrust, stress en een gehaast gevoel.

Hoe schakel je belemmerende gedachten uit en hoe verbeter je je concentratievermogen, zodat je je gedachten de baas bent in plaats van andersom?Lees verder

Antioxidanten – hoe krijgen we ze binnen?

Om ervoor te zorgen dat jouw lichaam kan functioneren en gezond blijft, is het vernieuwen van cellen, dus een goede celopbouw en celherstel, noodzakelijk om allerlei ziektes buiten de deur te houden.

Ons lichaam is een soort chemische fabriek, waar continue het proces van oxidatie plaatsvindt, wat letterlijk uit elkaar vallen betekent. Het is een proces wat onder invloed van zuurstof plaatsvindt en het speelt vooral een rol bij het verbranden van voedsel en bij de energie productie.Lees verder

Waarom meer groenten eten?

Volgens de WHO (Wereldgezondheidsorganisatie) ligt de dagelijkse aanbevolen hoeveelheid groenten op 400 gram, maar 500 gram is nog beter. “500 gram!” hoor ik je nu denken… jawel, want groenten zitten boordevol met vitaminen, mineralen, fytonutriënten en vezels.

De vezels geven een verzadigd gevoel en zijn gunstig voor je darmflora. Fytonutriënten hebben een antioxidanten werking en beschermen tegen kanker en ontstekingen.Lees verder

De schadelijke effecten van suiker

In Nederland gebruiken we gemiddeld 100-150 gram suiker per dag…… onze weerstand daalt echter al bij 40 gram suiker per dag, inclusief natuurlijke fruitsuikers! Om je een idee te geven: een handje rozijnen bevat 3 gram natuurlijke suikers en een appel 10-15 gram!Lees verder